第三届中国（内蒙古）国际乳业博览会 暨2009年内蒙古自治区奶业协会年会

时 间 ： 2009 年 5 月 9 — 11 日 地 点 ： 内蒙古国际会展中心

组 织 机 构

支持单位

中国奶业协会

中国乳制品工业协会

内蒙古自治区人民政府

协办单位

内蒙古地区各盟、市奶业协会

内蒙古伊利乳业集团股份有限公司

内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司

主办单位

内蒙古自治区农牧业产业化办公室

内蒙古自治区奶业协会

内蒙古自治区乳品协会

艾克思博国际会展集团

执行单位

内蒙古自治区奶业协会

内蒙古艾克思博会展有限公司

上届回顾

CIDE 内蒙古乳业博览会是中国首个以乳业博览会命名的专业性展会，已成功举办 2 届，为来自全国的奶牛繁殖育种企业、乳制品加工等企业提供最新的乳制品储藏、检测、加工与包装解决方案。

2008 年 CIDE 乳业博览会拥有来自新西兰、荷兰、瑞典、俄罗斯、美国、德国、日本等 10 个国家 12 个省、市地区的 200 多家的乳制品、乳品添加剂、乳品加工技术和包装技术设备及奶牛育种、保健、牧场技术设备等企业参展 . 会期免费向业内人士开放多场高规格的技术交流讲座 , 为期 3 天的博览会现场为 5785 位参观观众首次提供 VIP 观众服务区 . VIP 观众服务区为展会开展前预先登记的专业观众和采购商提供休息、商务配对和一站式采购咨询等深层次服务。

我国奶业生产发展的现状
乳业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志。近年来，我国奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数增长，乳制品行业的生产规模、单产水平和产品质量不断提高，乳业发展步入持续快速发展的轨道，成为农业农村经济发展新的增长点和最具活力的产业。
奶类生产高速增长 - —— 2007 年全国奶类总产量 3633.4 万吨，是 2000 年 4 倍，年均增长 21.7% ；其中，牛奶产量为 3525.2 万吨，是 2000 年的 4.3 倍，年均增长 23.0% 。奶牛存栏 1218.9 万头，年均增长 13.9% 。
奶业标准化规模养殖进程加快 ——各地加快转变养殖方式，大力推进科学化饲养和企业化经营，提升奶业生产集约化、标准化水平，形成一大批奶牛养殖小区（场），奶源基地建设得到加强。目前，全国存栏 20 头以上奶牛的规模养殖比例达到 30% 以上。黑龙江、内蒙古等奶业优势产区已经形成，这些产区牛奶产量占全国的比重达到 60.7% 。
乳品加工业实力明显增强 ——据统计，规模以上加工企业由 2000 年不足 400 家发展到 2007 年的 728 家，增长 80% 以上；总销售额达到 1188.71 亿元，增加 4 倍多。全国 14 家日处理原料奶 1000 吨以上加工企业的生产能力已占全国奶类总产量的 54.2% 。
城乡乳制品消费稳步增长 —— 2007 年全国城镇居民年人均乳制品消费 24.87 公斤 ，比 2000 年增长 72.0% ；从乳品消费结构看，人均全年消费鲜乳 17.75 公斤 ，消费奶粉 3.15 公斤 （折合原料奶），酸奶 3.97 公斤 。
婴幼儿奶粉事件后，各级农业和畜牧兽医主管部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署，在有关部门支持配合下，迅速行动，以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施，坚持一手抓打击违法行为，一手抓保护奶农利益，一手抓专项整治，一手抓指导服务，全力推进应对处置各项工作。经过一个多月的专项整治，我国生鲜乳收购秩序明显好转，生鲜乳质量安全得到保障，奶牛养殖逐步向正常状态恢复。

参 展 范 围

◆ 奶牛（奶养）养殖与牧场设备 : 奶牛（奶羊）育种与繁殖；牧场设施与管理；挤奶设备与配件；喂饲系统；粪污处理系统；牧草、饲料、饲料添加剂与饲料加工设备；奶牛（奶羊）保健与药品；鲜奶贮藏、检测与运输设备。
◆ 乳制品加工设备与技术 : 冷藏、检测、储存与运输设备；分离、混合、均质、发酵、灭菌等设备及配件；包装设备；包装材料；各种乳制品加工生产线；各种配料和添加剂。

◆ 各种乳制品 : 液态奶；酸奶；奶粉；奶酪；黄油；冰淇淋；饮料和各种营养保健品。
◆ 其它 : 协会；组织；报刊、杂志、网站与出版物等。

组委会办公室

地 址：内蒙古呼和浩特市新华东街长安金座 6013 室

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