2009 年 6 月 6 日，中美肉牛产业发展与合作研讨会在北京光明饭店召开，全国政协常委、农业部原副部长、中国畜牧业协会会长张宝文，秘书长沈广，牛业分会会长陈幼春，副秘书长刘强德，首都农业集团董事、党委副书记范学珊，总畜牧师刘文奇，中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔，北京金维福仁清真食品有限公司董事长赵金维以及美国辛普劳公司畜牧及土地集团总裁汤姆?巴萨伯一行等出席了会议。

    中国畜牧业协会会长张宝文对美国辛普劳公司一行表示欢迎，他指出中、美两国在畜牧业尤其是肉牛产业方面合作前景广阔，希望本次研讨会可以促进两国肉牛业健康、持续地发展。

    中国畜牧业协会牛业分会会长陈幼春针对中国肉牛产业现状及我国肉牛产业发展政策的相关情况向与会代表做了详细介绍。他表示，中国肉牛产业起步较晚、但发展速度迅猛，在发展过程中也暴露出诸多亟待改善的问题，如母牛养殖业效益差、牛单体产肉量低、消费市场不规范等。美国是世界肉牛业强国，在生产管理及市场运营方面具备良好基础，希望中、美两国不断加深合作，广泛交流经验，在增加两国企业合作商机的同时进一步提高中国肉牛业的国际竞争水平。

    中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔从中国肉牛饲养技术方面为与会代表做了专业性讲解。

    首农集团总畜牧师刘文奇向美方代表介绍了首农集团的发展情况及运营模式，并展示了首农集团近几年在现代牛业领域所取得的成果。

    之后，美方代表详细介绍了美国辛普劳公司的情况，美国辛普劳公司是一家多元化农业企业，是美国最大的牛肉和化肥生产商之一，美国最大的 60 家私营企业之一，辛普劳公司每年营销额超过 30 亿美元，主要来自养牛业、肥料、食品和其他与农业相关的产业。汤姆?巴萨伯先生表示通过在中国一系列地考察交流，对于同中国展开肉牛业相关领域的合作产生了浓厚兴趣，并对于中美双方牛业企业开展商业合作提出可行性分析。

    此外，双方代表还就两国牛肉产品的生产加工特点及消费市场需求展开了广泛的讨论。