尊敬的高鸿宾副部长，各位代表、女士们、先生们、新闻界的朋友们：

    大家下午好！

    今天，由中国畜牧业协会主办的“第四届中国牛业发展大会”在享有“中原黄牛之乡”美誉的历史文化名城——南阳市隆重开幕了！

    我谨代表中国畜牧业协会，向来自国内外的参会代表和嘉宾，表示热烈的欢迎和诚挚的问候！向河南省畜牧局、南阳市人民政府和新野县人民政府以及给予这次大会大力支持的各级领导、企业事业单位和为本次大会筹备工作付出辛勤劳动的全体工作人员，表示衷心的感谢！向长期奋斗在我国牛业及相关产业第一线的朋友们，表示崇高的敬意！

    2009 年是我国农历的己丑年，也是中华民族的传统“牛”年。中国以农立国，农耕文化所孕育出的养牛业在中国农业的发展历程中占据着十分重要的地位。随着经济的发展与社会的进步，牛的乳制品、肉制品及相关产品逐渐成为人们日常生活中不可或缺的营养来源，养牛业对于促进农业产业化结构的调整，人民膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。目前我国牛业发展面临新的机遇和挑战，第 29 届奥林匹克运动会在北京召开，我国牛肉和牛奶产品第一次站在世界舞台上经受了严峻考验。在后奥运效应的激励下，社会各行各业对中国牛业立足国际市场，提升国际影响力的呼声空前高涨，有力地推动了我国牛业的发展。这也对牛业产业链的组织模式、生产模式提出新的要求，此次中国牛业发展大会，旨在同广大牛业生产、加工企业及相关行业工作者一起深刻剖析中国养牛业发展过程中所出现的问题，推广典型地区养殖模式的成功经验，倡导产业结构布局进一步的合理化调整，加强食品安全监控，推进我国牛业产业健康和谐发展。大会采取综合报告与互动论坛相结合，力争作到与会代表都有交流的机会，希望与会者能充分利用本次大会机会，认真参加各项活动，深入交流，广泛合作！

    我国加入世界贸易组织以来，随着畜禽产品对外贸易的快速发展，国际贸易摩擦也随之增多，协会发挥组织协调的作用日益重要。政府机构改革的进一步深化，行业协会的地位将会更加突出，对于行业协会的要求也将越来越高。值此大会之际，中国畜牧业协会牛业分会也掀开了第二届理事会的崭新篇章。新一届的理事会正处在一个重要的战略转折时期，面临着难得的机遇和挑战。我们要抓住这一有利时机，树立科学发展观，不断开拓创新，引导畜牧业走向规模化、集约化、产业化的发展道路，全面推动牛业可持续发展，使我国由牛业大国走向牛业强国。

    本次大会与会代表涵盖了牛业产业链的各个环节，既有种公牛站、基层养牛户、规模育肥场、屠宰加工企业、饲料与兽药企业等生产单位，又有餐饮与物流企业，金融投资机构、行政管理等服务部门，希望大家能畅所欲言，共同探讨牛业在发展中取得的经验和存在的难题。

    本次大会得到了农业部、全国畜牧总站和河南省人民政府的大力支持，得到了河南省畜牧局、南阳市人民政府、新野县人民政府、科尔沁牛业南阳有限公司等单位的鼎力相助和具体承办，在此一并表示衷心地感谢。

    最后，预祝这次大会圆满成功，并祝各位代表身体健康、事业兴旺、万事如意！

    谢 谢！