第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为代表们步入会场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为会场。

农业部总经济师张玉香	农业部畜牧业司巡视员陈伟生	滨州市委书记、市人大常委会 主任邓向阳	滨州市委副书记、市长张光峰
山东省畜牧兽医局局长冯继康	全国畜牧总站副站长郑友民	中国畜牧业协会副会长乔玉锋	中国畜牧业协会秘书长沈广 主持开幕式

    2010年9月27～28日，由中国畜牧业协会主办的第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市隆重召开。农业部总经济师张玉香，农业部畜牧业司巡视员陈伟生，滨州市委书记、市人大常委会主任邓向阳，滨州市委副书记、市长张光峰，山东省畜牧兽医局局长冯继康，全国畜牧总站副站长郑友民，山东省滨州市市委常委、纪检书记葛伟，滨州市政府副市长尚龙江，中国畜牧业协会副会长乔玉锋， 商务部流通服务中心屠宰行业发展处处长张新玲, 中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠，中国畜牧业协会副秘书长徐桂芳，中国畜牧业协会副秘书长刘强德，农业部畜牧业司畜牧处副处长王健，全国畜牧总站品种资源处副处长于福清，山东省农科院畜牧兽医研究所研究员吴乃科 , 西北农林科技大学教授张英汉等有关领导和专家出席了会议，来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人，以及来自爱尔兰、马来西亚、澳大利亚、美国、法国、日本等国的代表600余人参加了会议。会议由中国畜牧业协会秘书长沈广主持，副会长乔玉锋致开幕词，农业部总经济师张玉香发表了重要讲话，介绍了我国牛业发展的现状，并提出发展规划和建议，她希望大家抓住机遇，共同探索我国牛产业发展策略，着力解决好牛源基地建设、食品安全监控、行业标准制定、国际贸易对策、产业和谐发展等热点问题，促使产业结构布局进一步合理化调整，全面拓展国内外消费市场，大力弘扬我国牛业文化，努力打造行业知名企业品牌，推动我国牛产业健康可持续发展，为建设新农村、构建和谐社会做出新的更大的贡献。农业部畜牧业司巡视员陈伟生针对中国肉牛产业的发展战略进行了深入分析，并向与会代表介绍了发达国家的肉牛产业发展经验。开幕式上还为辽宁大连雪龙产业集团有限公司、陕西秦宝牧业发展有限公司、山东阳信亿利源清真肉类有限公司等12家优秀品牌牛肉生产企业颁奖，以表彰其为行业所做的贡献。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为会场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为会场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为会场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持会议论坛。

    为期2天的会议，着重围绕牛业产业组织模式推广、中国养牛业未来发展方向、地方良种的保护与开发利用等主题展开探讨，采取主题报告和互动论坛相结合的方式，增进了代表之间的广泛交流。中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠，中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔，陕西秦宝牧业发展有限公司董事长史文利等分别就中国肉牛业发展现状分析、利用非粮饲料资源饲养肉牛的潜力和关键技术、中国高档肉牛养殖体系模式成功经验等专题发表了精彩演讲，受到与会者一致好评。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为优秀品牌牛肉生产企业颁奖。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为中国畜牧业协会与滨州市人民政府签署合作协议。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。 图为领导参观展览。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。 图为与会代表参观展览。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。 图为代表们在牛文化展前合影。

    会议期间，协会组织与会代表参观了阳信县黄河犊牛合作社、鸿安优质肉牛养殖基地、鑫源清真肉类有限公司肉牛屠宰加工场。举办了赛牛会、相牛大赛、第二界中国牛文化节宣传节和滨州肉牛产业发展文化展等活动。第二届中国牛文化宣传节以民俗话牛和世界牛百科为主题，传承中国传统牛文化，展现出古往今来人与牛之间密不可分的和谐关系。滨州肉牛产业发展文化展让与会代表了解到滨州市肉牛产业的发展历程，滨州人民世世代代为振兴中华牛产业所付出的艰辛与努力。此外，还召开了滨州市肉牛产业战略恳谈会等相关会议。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。 图为参观鸿安优质肉牛养殖基地。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为参观阳信县黄河犊牛合作社。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为领导参观养殖合作社。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为鑫源清真肉类有限公司肉牛屠宰加工场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为赛牛大会现场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为赛牛大会现场。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为相牛大赛第一名。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为参观车队。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为会议期间举行的全国黄牛育种委员会暨品种资源保护会。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为互动论坛现场。

图为会议期间代表们参加了中国（滨州）首届黄河三角洲高效生态农业投资贸易洽谈会。

第五届中国牛业发展大会在山东省滨州市召开。图为滨州肉牛产业发展战略研讨会现场。

    本次大会致力于探讨如何优化调整我国的牛业产业结构，创新产业链组织合作模式，提高肉牛产品产量和质量，扩大标准化和规模化养殖群体，发展牛业产业合作经济，协调牛业产业链之间利益合理化分配等一系列问题，让大家通过交流行业信息，探寻行业发展途径，进一步突破制约行业发展的瓶颈，规范行业经营行为，促进健康养殖、生态养殖、行业和谐发展，推动产业升级，全面推动我国牛产业可持续发展，加快我国从牛业大国向牛业强国迈进的步伐。