2023年4月20日,由中国畜牧业协会、中国肉类协会及国家畜牧科技创新联盟联合主办的“好牛好肉品牌培优行动”启动会在山东省青岛市成功召开,山东省畜牧兽医局原局长唐建俊;中国肉类协会副会长高观;中国畜牧业协会副秘书长刘强德;中国畜牧业协会牛业分会执行会长许尚忠;全国肉牛分级与分割知名专家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员孙宝忠;重庆恒都农业集团有限公司董事长秦亚良;大庄园肉业集团股份有限公司董事长陈希滨及来自全国各地知名肉牛养殖、屠宰;牛肉生产、加工、流通及品牌营销服务企业代表和有关专家共40余位代表出席会议。
会上审议通过了“好牛好肉品牌培优行动计划”实施方案和工作组成员名单,与会代表就“行动计划”现阶段重点工作内容展开充分研讨并提出诸多良好建议,同时针对如何科学、高效促进我国肉牛产业链上下游协同发展方面议题展开深入广泛交流与经验分享。
肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分,牛肉是百姓“菜篮子”的重要品种。发展肉牛生产,对于增强牛肉供给保障能力,巩固脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,促进经济社会稳定发展具有十分重要的意义。近年来,国家扶持政策持续聚焦肉牛产业高质量发展,我国肉牛和牛肉生产总体保持增长态势,生产水平逐步提升;而另一方面,由于我国肉牛产业发展同发达国家相比起步较晚,规模化、标准化、科技化与社会组织化程度偏低,长期面临着产能不足、产业链上下游衔接不畅、规模经济效益不显著、自主品牌企业核心竞争力与市场主导能力偏弱等系列问题,社会各界对于国内肉牛养殖、屠宰,牛肉生产、加工及产品流通等环节提质增效、协同发展的需求十分迫切。
在上述背景下,中国畜牧业协会想会员之所想、谋行业之所需,会同中国肉类协会与国家畜牧科技创新联盟,于2022年8月1日共同发起制定了“好牛好肉品牌培优行动计划”。三方约定,将本着优势互补、合作共赢的原则,联合构建“好牛→好肉→好品牌”价值体系,携手破除行业资源环境约束与经济技术壁垒,协调整合养殖、屠宰、加工及流通等肉牛行业相关领域资源,不断夯实肉牛产业基础,优化稳定肉牛产业链与供应链,努力提升我国牛肉综合生产供给能力与自主品牌市场核心竞争力,围绕“联合开展‘好牛好肉’全产业链人才交流培训”;“联合制定‘好牛好肉’相关行业(团体)标准与生产技术指南”;“联合打造‘好牛好肉’品牌产品供应链”;“联合开展‘好牛好肉’品牌营销推介”;“联合开展‘好牛好肉’品牌‘数智化’服务”等几方面工作,聚焦全国肉牛传统主产区、潜力发展区和牛肉产品主销区,面向线上、线下消费与营销,重点培养一批优秀自主肉牛企业品牌和牛肉品牌,经过若干年的努力,使企业在质量效益和市场竞争力等方面有较大提升;在产业结构优化调整、全产业链标准体系构建、产品质量安全把控及自主品牌建设等方面发挥较强示范引领作用。
会议同期,中国畜牧业协会牛业分会召开了会长办公(扩大)会议,会议由许尚忠会长主持,程玛丽副秘书长宣读了拟增补副会长单位和个人。会议一致通过选举山东省原畜牧兽医局局长唐建俊先生,固原市丰霖农业发展有限公司董事长何既君女士,宁夏犇牛牧业有限公司董事长邱龙志先生为牛业分会副会长,选举固原市丰霖农业发展有限公司,宁夏犇牛牧业有限公司为牛业分会副会长。