我国牛业在国家相关产业优惠政策的引导下，经过二十多年的市场培育，加之业界人士的积极参与和不懈努力，已得到了快速发展。目前，全国各地已涌现出一批牛业龙头企业，推动了牛业产业化的发展，这些龙头企业为改造传统养牛方式，扩大产业区域建设规模，增加社会就业，顺畅产业渠道，提高农民收入提供了可靠的保障，对农业产业结构的调整起到了积极的推动作用。 但随着人们消费需求的日益增长，市场竞争不断加剧，同时，牛业产业由于产业化程度不高、牧草和饲草饲料基地建设薄弱、牛源紧张等因素，面临来自环境保护、高档市场需求、国际贸易等方面的压力，使企业效益不同程度地受到了影响，且目前我国的活牛及牛肉、牛奶、冻精、胚胎等产品在国际市场上缺乏竞争力。为此，如何保持牛业旺盛的生命力，促进牛业产业持续、稳定、健康地发展是摆在业界人士面前的共同课题。 为了推进现代牛业的发展，研讨新时期牛业发展的特点、难点和热点问题，交流和推广成功企业的先进经验，增进企业间的交流、合作与发展，在激烈的竞争中增强企业自律意识，并架起政府与企业间沟通的桥梁，从而进一步提高行业的整体效益和市场竞争能力；全面推动新世纪中国牛业快速、稳步、可持续发展，中国畜牧业协会决定于2007年7月14～16日在内蒙古通辽市召开第二届中国牛业发展大会。会议将从新世纪我国牛业发展的各个层面展开交流与研讨，采取主题论坛和互动交流结合的模式。会议期间，将举办热点话题分组研讨、企业信息发布、新技术新产品展示等活动，以促进牛业产业链之间的交流与合作。 内蒙古是我国牛业的重要产区和贸易区，本次大会选在通辽市召开，旨在进一步推动内蒙古牛业的发展，促进全国牛业的合作，欢迎全国牛业（肉牛、奶牛、水牛、牦牛）相关行业（养殖、屠宰、加工、贸易、餐饮、投资、兽药、生物制品、饲料、牧草、设备等）的企业家、专家、管理和科技人员等踊跃参加，同时欢迎企、事业单位支持并赞助大会。让我们携手共进，共创我国牛业更加辉煌的明天。