分会
活动
热点
行业科普
标准
分会记事
您当前的位置：首页 > 行业科普 > 健康生活 >
美味食单教你做 爆香指天椒莴笋炒牛肉
原发表日期：2014-07-24
来源：大洋网
指天椒莴笋炒牛肉
材料：牛肉200克、莴笋250克、指天椒5克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
做法：牛肉洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备用；莴笋去皮洗净，切片飞水备用；指天椒洗净切碎备用；开锅下油，爆香指天椒和拍蒜，下牛肉大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入莴笋和葱段以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。
