渤海黑牛
原发表日期:2007-08-27
来源:现代肉牛生产
作者:陈幼春
渤海黑牛(母、黑色) 主产区在山东省滨州市渤海沿岸的无棣、沾化一带,此外,东营、德州和河北省沧州地区渤海沿岸的几县市亦有分布。 渤海黑牛低身广躯、结构匀称、成长方形、后躯较发达、头呈矩形,头颈长度基本相等,以被毛、口、蹄、角、鼻镜等全黑闻名。头角较小,多为龙门角,耐粗饲、易育肥、抗逆性强、性成熟早,繁殖能力好、屠宰率高、遗传性稳定、适应性强、抗病能力强,极具开发“绿色食品”、“黑色食品”的价值,深受广大农民和客商的欢迎。 |