雷琼牛
原发表日期：2007-08-27来源：现代肉牛生产作者：陈幼春
原发表日期：2007-08-27
来源：现代肉牛生产
作者：陈幼春
雷琼牛(公、黑晕色) 雷琼牛乃中国最南端的瘤牛品种，为广东省雷州半岛所产的徐闻黄牛（也称雷州黄牛），与海南省所产的海南黄牛的合称。 • 体型外貌 公牛角长，略弯曲或直立稍向外弯，母牛角短或无角。垂皮发达。公牛肩峰隆起，高达 13～ 17 厘米 ，故也称海南高峰牛。尾根高，尾长且丛生黑毛。四肢结实，管围略细，蹄坚实。皮薄而有弹性。被毛细短富光泽。毛色以黄色居多，其次为黑色或不同深浅的褐色。大部分牛表现有十三黑的特征，即鼻镜、眼睑、耳尖、四蹄、尾帚、背线和阴户及阴囊下部为黑色。 • 生产性能 中下等膘情的牛屠宰，平均屠宰率为 49.6% 。在当地焦虫病危害引进牛种的情况下，雷琼牛无发病的报道。 |
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