日本和牛在澄迈繁殖成功每公斤2000元

记者今天（3日）从海南省澄迈县有关部门了解到，日本黑毛和牛日前在该县文儒镇南方农场繁殖成功，并有望在全县推广养殖。据了解，黑毛和牛是日本的独有品种，也是世界著名肉牛品种，其出肉率高，肉质细嫩，肌肉和脂肪分布均匀。和牛肉在国际市场相当走俏，产品供不应求。日本黑毛和牛于2003年由海南茂源公司引进日本黑毛和牛胚胎，利用胚胎移植技术进行引种和繁育而成。目前茂源公司通过胚胎移植技术已成功繁育黑毛和牛169头，与当地黄牛杂交繁育成功74头。该公司负责人透露，通过人工授精，和牛已具备在全省养牛主产区全面推广的条件。目前，公司已生产和牛冻精和胚胎供应我国北方地区。据介绍，发展日本和牛效益非常高，生产1枚胚胎价值是2万?3万元，一头母和牛每年生产胚胎大约60枚，产值120万?180万元，而饲养1头母和牛每年约需成本2万元。国际市场上每公斤和牛肉售价2000元人民币，一头成年和牛产肉量为400公斤?500公斤，价值高达80万?100万元。澄迈县已把日本和牛培育作为地方特色的畜牧产业来抓，力争做大做强和牛产业，以促进该产业的发展。（记者林书宣通讯员周序克宋祥达）

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