4月8日，中央电视台7台畜牧业栏目组一行到宣汉县南坝镇龙文村拍摄“蜀宣花牛”国家畜禽新品种专题片。
“蜀宣花牛”是2012年3月2日由国家农业部发布第1731号公告命名并颁发“蜀宣花牛”（畜禽新品种）证书。“蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和宣汉县畜牧食品局等单位从1978年开始以宣汉黄牛为母本，选用原产于瑞士的西门塔尔公牛、荷兰的荷斯坦公牛为父本进行杂交培育，是历经几代畜牧科技工作者不懈努力的成果，是建国以来中国第六个、黄河以南首次培育出的乳肉兼用牛新品种，填补了我国南方、四川无培育牛品种的空白，是中国畜牧业史上的一项重大科技成果，将推动我国奶牛业、肉牛业发展扩大，都具有重大的现实作用。
据县畜牧局赵局长介绍，“蜀宣花牛”具有性情温顺、外表黄白花纹、生长发育快、抗病性强、耐湿热气候、耐粗饲料、个大强壮等特点，广泛适应高温高湿和低温高湿的自然气候及山区粗放饲养条件，深受农民欢迎和广泛认可。
“蜀宣花牛”现存3.2万头，主要分布在达州市宣汉县前河、后河流域的30多个乡镇，其中南坝镇为重点繁育大镇，存栏达1300多头，养殖10头以上的大户59户，其中佳肴食品厂养殖基地多达220余头。目前，该品种已推广到贵州、云南、陕西、重庆、西藏等省市和省内各市州。
