考察团一行人

　　2015年6月6日至6月13日，秦宝牧业董事长、总经理史文利、副总经理曹晖作为中国肉牛产业代表，受美国农业部EMP(中亚四国新兴市场项目)邀请，赴美参加美国肉牛产业考察团，与俄罗斯、巴基斯坦、哈萨克斯坦四国肉牛产业代表一同参观访问美国肉牛产业，并前往美国科罗拉多州及周边地区，从育种、繁育、育肥、加工等方面全面了解美国肉牛有关的产业发展现状。

　　美国肉牛产业考察项目是由美国国际资源育种公司（CRI）、美国肉牛协会、美国农业部、农产品外销局、商品信贷公司及新兴市场项目（USDA/FAS/CCC/EMP）合作主办，旨在向世界畜牧企业分享美国肉牛产业的成功经验，支持世界肉牛行业的发展，加强和改善全球农业的合作。为了让考察团成员能够深入了解美国肉牛产业发展情况，活动主办方不仅安排大家参观了美国肉牛生产包括育种，生长和饲养，加工，销售的各个环节，还特意邀请业内著名专家举办进行相关主题讲座。
　　7天的行程中，考察团一行先后造访了美国牛肉协会、美国肉类出口协会、科罗拉多州农业研究发展和教育中心、River Bend Ranch牧场、Frasier Ranch牧场、Altenburg Super Baldies牧场、McConnell Angus牧场、JBS Five Rivers Kuner Feedlot育肥场，育肥规模9.8万头（年育肥19万头）、 JBS加工厂（日屠宰五千头）、Colorado Premium Meat Processing Solution肉类加工厂等机构，除了参观高档肉类市场和普通市场，了解牛肉品质和价格的差异，听取前沿科技讲座，与国际同行进行交流外，考察团还走进丹佛市周边各大牧场、育肥场，置身于一望无垠的绿草蓝天间，近距离观摩美国牧场先进的经营模式。
经过一周忙碌而充实的参观学习，考察团成员加深了对美国肉牛产业发展的了解，对自身的不足有了更清晰的认识。期间，大家积极与美国同行机构交流，增进彼此沟通，为今后相互合作更好发展本国肉牛产业打下了良好的基础。
　　秦宝牧业董事长史文利说，在考察中，我们看到了美国同行先进的科学技术和严谨的工作态度，他们规模化养殖水平和精细化加工技术均处于世界前列。相对美国，我国肉牛产业发展还存在很多不足，今后我们公司将加强与美国同行的合作交流，快速提高自己，为中国肉牛产业发展奉献力量。（黄开盼供稿）

 
图为：考察团参观美国畜牧业协会，现场听取肉品分割专家对不同部位牛肉的加工特点介绍及分割指导

图为：参观丹佛周边繁育牧场，牧场主向参观团介绍安格斯肉牛繁育管理

图为：考察团参观参观科罗拉多州立农业大学、农业研究、发展及教育中心工作人员向参观团介绍安格斯肉牛育种新进展

图为：秦宝牧业董事长总经理史文利、副总经理曹晖在科罗拉多州立大学听取畜牧专家讲座

图为：美国肉牛产业考察团成员在牧场合影