为贯彻落实党中央、国务院关于做好脱贫地区帮扶工作决策部署,认真落实农业农村部市场司相关要求,进一步做好兴安盟农牧业品牌公益帮扶工作,推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,2023年4月11-12日,中国畜牧业协会副秘书长刘强德、牛业分会秘书长赵航等一行到兴安盟就重点帮扶品牌“兴安盟牛肉”开展实地调研并进行农牧业品牌帮扶培训服务活动。
参与本次调研活动的专家组成员包括中国畜牧业协会副秘书长刘强德、牛业分会秘书长赵航、信息分会秘书长樊伟、草业分会副秘书长高菲,中国肉类协会牛羊业分会秘书长刘金焕,中国人民大学品牌农业课题组研究员郝振义,句芒品牌执行事务合伙人陈娟,中国畜牧兽医报记者王眉宇,中畜兴牧传媒科技有限公司直播带货负责人王子健、张鹤婷,抖音电商食品健康行业供应链货品总监张清悦、刘鑫。内蒙古自治区农牧厅市场处副处长邬冰泉,内蒙古品牌建设促进会会长胡松,兴安盟农牧局党组书记、局长李振林,副局长付晓秋、王玉泉,扎赉特旗、科右中旗政府主要负责同志或分管负责同志出席活动。
4月11日调研组一行现场调研了扎赉特旗、科右中旗肉牛产业发展情况和兴安盟牛肉品牌建设情况,并围绕肉牛规模化标准化养殖、肉牛屠宰加工、品牌打造、销售运营情况等进行了座谈交流,深入了解兴安盟牛肉品牌建设中存在的突出问题和帮扶需求,为产业发展把脉问诊开良方,精准施策促提升。
调研组指出,肉牛产业高质量发展离不开规模化、标准化,要积极梳理兴安盟肉牛产业发展现状,建全产业链生产标准。建立健全产品质量追溯体系,在坚守安全底线的基础上,把品质提升作为发展目标,以品质护航产业行稳致远,促进农产品优质优价,加快推进肉牛产业高质量发展。
调研组认为,拥有好牛、好牛肉的同时要推动肉牛产业迈入精深加工,不断延伸产业链条,提高产品加工转化率和附加值,让农牧民在富在产业链上;找准自身定位,明确发展方向,找准发力点,集中优势资源聚焦主业,结合实际打造特色产品,准确理解把握预制菜发展趋势和机遇,开发方便类、速冻类、休闲类等多种牛肉制品,满足差异化消费需求。
调研组强调,要立足并充分发挥兴安盟的区位、资源等得天独厚的优势,讲好兴安岭上兴安盟好牛、好肉的好故事,丰富产业和企业文化,引起消费者的情感共鸣;精心打造营销和宣传阵地,利用线上线下等多种渠道进行宣传推广,提高产品的认知度、认可度,让兴安盟牛肉走向全区、走向全国,实现从“无人识”到“人尽知”的跨越转变;牢固树立以产业为基础、以品质做保障、以市场为导向、以品牌为引领的理念,走出一条具有兴安特色的肉牛产业发展之路。
4月12日,兴安盟农牧局召开了农牧品牌帮扶培训会,会上兴安盟农牧局李振林局长主持开班仪式并作开班致辞,对于专家组的到来表示热烈欢迎及诚挚的感谢,希望本次培训会能够使参与企业学习先进经验,提升自身综合能力。会上,肉牛产业、品牌建设专家、电商企业代表电商平台、品牌机构代表围绕品牌创新与实践、农产品品牌建设要点及实践案例、农产品电商直播平台、数字农业新媒体等主题进行了现场授课,传授经验。内蒙古品牌建设促进会、内蒙古畜牧业协会、兴安盟农牧局、各旗县市相关领导、专家,电商直播渠道代表、媒体代表、地方企业代表等参加活动。
调研同期,为充分展示兴安盟牛产业发展成果,推介产地优势资源,提升“兴安盟牛肉”品牌建设能力,中国畜牧业协会、中国肉类协会、内蒙古畜牧业协会三方就8月中下旬在科右中旗共同举办中国(兴安盟)肉牛交易大会等有关事宜进行了磋商,并对基于数字化技术的优质畜产品认证项目落地、直播带货专项人才培养等方面达成初步合作意向。